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Especias

Especia es el nombre dado a ciertos aromas de origen vegetal, que se usan para preservar o dar sabor a los alimentos. Técnicamente se considera una especia a las partes duras, como las semillas o cortezas, de ciertas plantas aromáticas aunque, por similitud, muchas veces también se engloba a las fragantes hojas de algunas plantas herbáceas, cuyo nombre culinario es hierbas. Para usar las especias hay que conocerlas bien. Nuestra página web puede ayudarte a profundizar en el maravilloso mundo de las especias y es probable que descubra alguna exótica que no conocías.

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Frutos Secos

Los frutos secos son llamados así porque todos tienen una característica en común: en su composición natural tienen menos de un 50 % de agua y son alimentos muy energéticos, ricos en grasas en proteínas y oligoelementos .Según el tipo de fruto seco, pueden aportar buenas cantidades de vitaminas sobre todo del grupo B o ácidos grasos omega 3. También en gastronomía se suelen emplear mucho los frutos secos, por ejemplo en ensaladas, aperitivos ,postres ,Salsas, etc. .En nuestra página web te ofrecemos una amplia variedad de frutos secos.

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Frutas Deshidratadas

Frutas desecadas son unos productos que se obtienen del secado realizado diversas frutas especiales . Las frutas secas por tener menos agua concentran nutrientes y calorías y son una gran fuente de energía cargada de vitaminas, minerales y fibra. Además, es un buen sustituto del azúcar blanco para endulzar los platos. También se suelen emplear en gastronomía por ejemplo en comidas, ensaladas, aperitivos ,postres y etc. En nuestra página web puedes disfrutar de una gran variedad de frutas deshidratadas.

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Plantas Medicinales

Se denomina plantas medicinales a aquellas plantas que pueden utilizarse enteras o por partes específicas como hojas, flores, frutos, cortezas, tallos o raíces, para tratar enfermedades de personas o animales. Las personas las usan para ayudar a prevenir o curar una enfermedad, aliviar síntomas, incrementar la energía, relajarse o perder peso. No hay que confundir que las plantas medicinales no son sustitutas de medicamentos. En nuestra página web puede encontrar una gran variedad de plantas medicinales.

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Nuestro Producto Estrella

El azafrán es una especia derivada de una flor llamada crocus sativus, comúnmente conocida como el azafrán. Los estigmas (filamentos), se recogen y se secan para ser utilizados principalmente como condimento para alimentos, colorante y medicamento. El azafrán es una especia delicada muy apreciada en la gastronomía de muchos países como España, Italia, Irán, India, etc. En nuestra página web te ofrecemos diferentes tipos de azafrán con precios competitivos.

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